Skip to Store Area:

Weine, Kaffee, Kaffeemaschinen, Grappa, Schokolade, Alimentaire und vieles mehr auf evino.at

Seiten durchsuchen

Benvenuti a EVINO
Mein Konto | Anmeldung | Zur Kasse

Artikel 1 bis 10 von 147 gesamt Seite:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. Weiter
Zeige pro Seite
Darstellung als: Liste  Gitter  Sortieren nach: Name| Preis| Hersteller| Verpackungseinheit
Caffè Bendinelli Armonioso, Bohnen
21,20 €
inkl. 20% USt.
Versandkostenfrei in ganz Österreich.
In den Warenkorb

Eine Mischung hochwertiger Arabica- und Robuistasorten. Ausgewogenheit und Harmonie ist die Essenz dieses Kaffees, eben armonioso. Schokoladig, kaum Säure.

Erfahren Sie mehr
Caffè Bendinelli Armonioso, Bohnen 3x1 kg
54,60 €
inkl. 20% USt.
Versandkostenfrei in ganz Österreich.
In den Warenkorb

Eine Mischung hochwertiger Arabica- und Robuistasorten. Ausgewogenheit und Harmonie ist die Essenz dieses Kaffees, eben armonioso. Schokoladig, kaum Säure.

€ 18,20/kg

Erfahren Sie mehr
Caffè Bendinelli Armonioso, Bohnen 7x1 kg
116,20 €
inkl. 20% USt.
Versandkostenfrei in ganz Österreich.
In den Warenkorb

Eine Mischung hochwertiger Arabica- und Robuistasorten. Ausgewogenheit und Harmonie ist die Essenz dieses Kaffees, eben armonioso. Schokoladig, kaum Säure.

€ 16,60/kg

Erfahren Sie mehr
Caffè Bendinelli Gourmet Arabica, Bohnen 3x1 kg
59,40 €
inkl. 20% USt.
Versandkostenfrei in ganz Österreich.
In den Warenkorb

Eine Mischung hochwertiger Arabicas. Besonders erwähnenswert ist der elegante Körper, das milde und dennoch intensive Aroma und der eher süße Geschmack. Sehr niedriger Koffeingehalt. Sehr schöne, langanhaltende Crema.

€ 19,80/kg

Erfahren Sie mehr
Caffè Bendinelli Gourmet Arabica, Bohnen 7x1 kg
128,10 €
inkl. 20% USt.
Versandkostenfrei in ganz Österreich.
In den Warenkorb

Eine Mischung hochwertiger Arabicas. Besonders erwähnenswert ist der elegante Körper, das milde und dennoch intensive Aroma und der eher süße Geschmack. Sehr niedriger Koffeingehalt. Sehr schöne, langanhaltende Crema.

€ 18,30/kg

Erfahren Sie mehr
Caffè Bendinelli Gourmet Arabica, Bohnen
22,70 €
inkl. 20% USt.
Versandkostenfrei in ganz Österreich.
In den Warenkorb

Eine Mischung hochwertiger Arabicas. Besonders erwähnenswert ist der elegante Körper, das milde und dennoch intensive Aroma und der eher süße Geschmack. Sehr niedriger Koffeingehalt. Sehr schöne, langanhaltende Crema.

Erfahren Sie mehr
Caffè del Conte Espressotasse
3,90 €
inkl. 20% USt.
Versandkostenfrei in ganz Österreich.
In den Warenkorb

Klassische, italienische Espressotasse aus dickwandigem Porzellan mit dem exquisiten Wappen "Caffè del Conte".

Erfahren Sie mehr
Caffè del Conte Cappuccinotasse
5,90 €
inkl. 20% USt.
Versandkostenfrei in ganz Österreich.
Ausverkauft

Klassische, italienische Cappuccinotasse aus dickwandigem Porzellan mit dem exquisiten Wappen "Caffè del Conte".

Erfahren Sie mehr
Caffè del Conte Espresso Kaffeepads 150 Stk.
29,90 €
inkl. 20% USt.
Versandkostenfrei in ganz Österreich.
In den Warenkorb

7 g Kaffee pro Portion, 150 Stück/Karton, einzeln aromageschützt verpackt. Harmonischer, ausgewogener Geschmack, niedriger Koffeingehalt. Intensiv, mittelkräftig - und eine fantastische Crema.

Kompatibel mit dem E.S.E. Standard.

Erhältich in verschiedenen Paketen: 150 Stk., 300 Stk. oder 750 Stk.

Preis pro Kaffee (Cialda): nur 19.93 Cent

Erfahren Sie mehr
Caffè del Conte Espresso, Bohnen 1 kg
17,90 €
inkl. 20% USt.
Versandkostenfrei in ganz Österreich.
In den Warenkorb

Harmonischer, ausgewogener Geschmack, niedriger Koffeingehalt. Intensiv, mittelkräftig, leicht schokoladig - und eine fantastische Crema.

Erhältich in verschiedenen Paketen: 0,5 kg, 1 kg, 3x 1 kg oder auch 7 x 1 kg

Erfahren Sie mehr
Artikel 1 bis 10 von 147 gesamt Seite:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. Weiter
Zeige pro Seite
Darstellung als: Liste  Gitter  Sortieren nach: Name| Preis| Hersteller| Verpackungseinheit
Kaffee

 

Kaffee aus Italien

In Italien findet man guten Espresso Kaffee leider auch nicht (mehr) "an jeder Ecke". Und außerhalb von Italien ist es noch etwas schwieriger, einen guten Espresso Kaffee zu bekommen. Für Espresso werden die Bohnen anders geröstet, als für "herkömmlichen" Kaffee. Die Mischungen unterscheiden sich sowohl im Verhältnis der Kaffeesorten - Arabica und Robusta - als auch in der Röstung.

Für Espresso ist eine Mischung dieser zwei Sorten besonders geeignet, die Robustabohnen sorgen dabei für die nötige Crema. Unter 10° C sollte man den Kaffee allerdings nicht lagern, da zu niedrige Temperaturen das Aroma negativ beeinflussen.

Die verschiedenen Arten des italienischen Kaffee:

  • Espresso: Der kleine Schwarze. In Italien nur kurz Caffè genannt.
  • Doppio: Ein doppelter Espresso.
  • Ristretto: Ein "kurzer" Espresso mit weniger Wasser. Oder das Sieb wird stärker gestopft um eine höhere Konzentration zu bekommen.
  • Doppio Ristretto: Ein konzentrierter Espresso in doppelter Ausführung.
  • Lungo: Ein Espresso Kaffee aus Italien, der mit Wasser verlängert ist. Im Gegensatz zum Caffè Americano, der nachträglich mit Wasser aufgeschüttet wird, läßt man mehr Wasser durch die Maschine laufen.
  • Caffè Macchiato: Ein Espresso, mit einer Haube geschäumter Milch. Wird auch in einer Espresso-Tasse serviert.
  • Latte Macchiato: Ein großes Glas aufgeschäumte Milch auf das vorsichtig Espresso Kaffee gegossen wird, sodass sich die beiden nicht vermischen und sich drei Schichten im Glas bilden: unten heiße Milch, in der Mitte Espresso und oben Milchschaum. Ein Hit - nicht nur in Italien!
  • Bicerin: Eine heiße, gezuckerte Schokolade (aus echtem, herben Kakaopulver natürlich) wird mit einem Espresso aufgefüllt. Obenauf wird etwas geschüttelte flüssige Sahne geträufelt.
  • Corretto: Espresso con Grappa, Vecchia Romagna, Cognac oder Sambuca.
  • Caffè freddo: Eisgekühlt und gesüßt. Wird in hohen Gläsern serviert und oft mit einer Serviette abgedeckt.
  • Caffè Latte: Espresso mit heißer Milch. Für den Cappucciono wird im Unterschied dazu geschäumte Milch benutzt.
  • Cappuccino: Espresso, der mit heißer, geschäumter Milch aufgegossen wird.
  • Cappuccino scuro: Cappuccino mit weniger Milch.
  • Cappuccino chiaro: Cappuccino mit mehr Milch.
  • Cappuccino freddo: Cappuccino auf Eis.