Sprudelnde Lebensfreude. 20 verschiedene Schaumweine ab sofort!

Probieren Sie die italienische Antwort auf Champagne & Co. Vom klassischen Prosecco Frizzante über die renommierten Valdobbiadene DOCG Schaumweine bis zum Superiore di Cartizze, der "GRand Cru"-Einzellage.
Aber auch Cuvèes aus Glera (die bislang Prosecco genannte Traube) und Pinot Blanc sind im Programm.

Und wem das zu schwer ist: mit dem Epsilon haben wir einen fruchtig spritzigen Prosecco mit nur 9,5% Alkohol.

Also wie gesagt: sprudelnde Trinkfreude, die viel Spaß macht und einen hervorragenden Genusswert besitzt.
Bei EVINO, innerhalb Österreichs versandkostenfrei.

Wine & Jazz: Am 29. April fand im Kottulinsky in Graz die Weinverkostung von Hofstädter und Renner statt. 

(03/05/2010). In der neuen Grazer Kult-Bar KOTTULINSKY wurden im Beisein der beiden Winzer von mehr als 100 Interessierten die Weine verkostet. Obwohl die Weine erst 1 Woche (Renner) bzw. 14 Tage (Hofstädter) abgefüllt vor der Verkostung abgefüllt worden waren, konnte ein erfreuliches Resumee gezogen werden. Die Weine erfüllten die Erwartungen der Verkoster. Neben großartiger Musik der Gruppe Pep-up konnten sich die Gäste an einem wirklich famosen Prosciutto di San Daniele laben. Weit nach Mitternacht war dann die Veranstaltung zu Ende. Vielen Dank an alle, die sich vor Ort vom Status des Kottulinsky als die klare Nummer 1 in Graz überzeugen konnten.  

Vinitaly 2010: Viel Licht und Schatten.

(14/04/2010). Wir haben die Vinitaly 2010, die bedeutendste Weinmesse für italienischen Wein, von Donnerstag bis Samstag besucht. Die Organisation war wie immer geprägt durch ein gar nicht so diskretes Chaos und viele verstopfte Zufahrtsstrassen. Überhaupt war viel Geduld notwendig.

Der Jahrgang 2008 war im Chianti Classico "klassisch" - viel Säure, manchmal erstaunlich wenig Frucht. 2007 war besser. An der Küste steht mit 2007 ein wirklich interessanter Jahrgang vor unseren Kellertüren. Einige Weine sind tatsächlich sehr gut gelungen. Bei Prosecco und Co. gabs ja große Änderungen in Bezug auf DOC/DOCG und Umbenennung der Rebsorten. Jedenfalls auch großes Interesse.

Und es gab einige Innovationen: Vom "Prosecco Light" mit 9,5% Alkohol bis zum iSpritz - in Flaschen abgefüllter Prosecco, gemischt mit Kräutern und somit eine Art "Aperol Spritz". Flasche aus dem Kühlschrank und schon kann man den "iSpritz" geniessen. Und ja, sehr viele Menschen waren in Verona und auf der Messe. Und nicht nur Fachpublikum, das nüchtern die neuen Jahrgänge verkostet und analysiert. Wir werden in den kommenden Wochen einige aus unserer Sicht interessante Weine und Weingüter in unser Sortiment aufnehmen.